[Sub] 플레인 버터스콘 끝판왕 반죽 하나면 모든 스콘을 응용할 수 있다!! Best Butter Scones ever.

✔✔✔✔레시피 자세히보기 Instagram 비지니스 문의 E-mail suelee1202@naver com ✔ 레시피 도용해서 수업 하거나 영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요 레시피를 퍼가실때는 영상링크를 같이 남겨주셔야합니다! ========================================== 안녕하세요 올드패션입니다 오늘은 제 스타일로 플레인 버터스콘을 준비했습니다 실제로 제가 카페 운영할때 이 반죽을 베이스로 만들었고, 당연히 인기도 많았던 스콘입니다 정말 소중한 레시피와 노하우이니 좋아요와 구독 많이 해주세요^^ 우선, 기본적인 부분을 잘 지켜주셔야 실패없는 완벽한 스콘을 만드실 수 있습니다 정말 작은 부분이 완전 다른 식감과 결과물이 나오니까 영상도 잘 봐주시고 주의사항도 읽어주세요 재료 (6-7개 분량) 노른자 1개 우유 70g 설탕 50g 소금2g 박력분 280g 베이킹파우더 6g 무염버터 110g 바닐라 익스트랙 혹은 페이스트 약간 크림치즈생크림(6-7개 분량) 크림치즈 40g 동물성생크림 170g 설탕 30g 라즈베리쨈 약간 브라운치즈 약간 Ingredients 280g Cake Flour 6g BP 110g Unsalted Butter 1 Egg yolk 70g Milk 50g Sugar 2g Salt Vanilla Extrct 40g Cream Cheese 170g heavy Cream 30g Sugar Raspberry Jam Brown Cheese *Please refer to the video for the baking process ✔베이킹 파우더는 꼭 알루미늄 프리 제품을 사용하셔야 잡내, 떫은맛, 쓴맛이 안납니다 ========================================== (쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다) ✔ 영상속 사용한재료 페이장버터와 프레지덩 사용 중 생크림 베이킹파우더 라즈베리잼 브라운치즈 크림치즈는 바닐라빈 페이스트 저울 자주 사용하는 유리볼 "올드패션베이킹북 구매"