니들이 게 맛을 알아? 🦀 손질하는 대로 팔린다 외국에 소문나버린 강원도 홍게ㅣ다리 따로 몸통 따로 포장해 수출 효자 품목된 국내산 붉은 대게 ㅣ극한직업│#골라듄다큐

※ 이 영상은 2021년 4월 3일에 방송된 ＜극한직업 - 바다의 제왕, 킹크랩과 랍스터 vs 붉은 대게＞의 일부입니다 그런가 하면 국내산 갑각류로 소비자들의 오랜 사랑을 받고 있는 붉은 대게 가공 공장 또한 분주하기는 마찬가지 약 1만 마리가 넘는 붉은 대게의 살을 발라내느라 작업자들은 하루가 모자라다 이렇게 가공된 붉은 대게는 샌드위치나 전 등 다양한 요리에 활용되어 소비자들을 즐겁게 해준다는데 소비자의 입맛을 사로잡은 갑각류 3대장을 극한직업에서 만나본다 수입 갑각류 외에도 국내를 든든하게 지키는 붉은 대게는 홍게라는 이름으로도 불리며 많은 사랑을 받고 있다 요즘에는 살만 발라낸 상태로 먹기 편하게 가공되거나 게장으로도 만들어져 색다른 맛을 선사하기도 한다는데 품질 좋은 수입산 킹크랩과 랍스터를 비롯해 수출 효자 품목으로 상승한 국내산 붉은 대게까지, 갑각류가 소비자의 식탁에 오르는 과정을 극한직업에서 만나본다 ✔ 프로그램명 : 극한직업 - 바다의 제왕, 킹크랩과 랍스터 vs 붉은 대게 ✔ 방송 일자 : 2021 04 03