정월대보름엔 몸에 약이 되는 약식!(전통방법)

안녕하세요! 반가음식연구소 작은소장입니다:) 정월대보름엔 오곡밥과 나물 많이 드시죠? 약식도 정월대보름 절식이랍니다! 전통방법으로 쫀드윽하고 달콤 고소한 약식 만들어볼게요!! 준비재료들 * 찹쌀 1키로(불리면 10컵) 대추고= 대추200그램+물 1컵 깐밤 200그램(진간장 1작은술, 설탕 2작은술) 대추 100그램 잣 4큰술 섞음 재료 양념 참기름 1/2컵 유기농설탕 1/2컵 진간장 1/2컵 꿀 3/4컵 계핏가루 1/2작은술 #약식만드는법#약밥만드는법#전통약식