완전최고 입막템 ‼️ 1분만에 초간단!! 초코쿠키 먹었더니 뱃살이 쏘옥~ 빠졌어요

안녕하세요 ♥️ 일요일오후 나른나른~ 편히 보내고 계신가요? 일욜에는 집에있는 재료로, 쉽게쉽게 얼른~ 만들어 보시라고 두가지 준비했는데요 제가 손이 한명몫만 더 있었으면, 바나나빵도 같이 올려드리는데 아쉬워요ㅜ 바나나 초코빵도 바로 편집해서 공유해 드릴게요:) 하 근데, 저 브라우니도 먹고싶은데 날씨가 선선해지니 입이 터졌나봐요ㅜㅜ 어뜩하죠? 버터 잔뜩, 설탕, 머스코바도, 생크림, 초콜릿 많이~ 들어간 쿠키들과는 비교할수도 없지만 최소한의 살 안찌는 재료로 맛과 식감까지 무엇보다 편하고 쉽게 !! 만들어 먹기에는 정말 최고 같아요 전자렌지 오븐 둘다 가능하니, 쉽고 편하게 맛있게 만들어드세용 ♥️ 맛은 오븐이 조금더 식감이 맛있긴 하지만~ 전자렌지도 괜찮아요 그럼 남은 일욜오후도 즐겁게 즐기세용 항상 함께해 주셔서 너무 감사합니다 :) ●●재료요약●● ■ 노른자 1 (대란 노른자 13~15g) ■ 식물성오일 2 숟가락 (20g) ■ 올리고당 또는 시럽 3 숟가락 (30g) ■ 간 오트밀 3 숟가락 (27g) ■ 아몬드가루 3 숟가락 (30g) ■ 코코아가루 2 숟가락 (16g) ■ 베이킹소다 1/3 티스푼 (0 7g) ■ 호두 또는 아몬드 2 숟가락 (20g) ■ 초코칩 또는 다크초콜릿 2 숟가락 (20g) * 반죽질기 확인후 - 너무 뻑뻑 우유 쬐금 - 너무 질면 오트가루 쬐금 (살~짝 진거는 괜찮음) ●●재료설명●● ■ 노른자 1 (대란 노른자 13~15g) ㄴ참고로 대란 전체무게는 껍질채 55g ■ 식물성오일 2 숟가락 (20g) ㄴ저는 현미유 사용 ㄴ되도록 현미유 포도씨유 녹인 코코넛오일 등등 몸에 좋은오일 사용하세요:) ㄴ올리브유는 사용불가 (향이 강해서 쓴맛 날 수 있어요) ■ 올리고당 또는 시럽 3 숟가락 (30g) ㄴ달지 않아요 ㄴ저는 당 없는 알룰로스 시럽 사용 ㄴ메이플 꿀 아가베등등 좋아하는 시럽 사용♡ ■ 간 오트밀 3 숟가락 (27g) ㄴ갈아서 사용하니, 퀵오트부터~ 롤드오트까지 아무거나 사용가능 ㄴ저는 롤드(점보)오트밀을 곱게 갈았어요 ■ 아몬드가루 3 숟가락 (30g) ㄴ버터가 없기때문에 넣어줘야 맛있어요🐵 ■ 코코아가루 2 숟가락 (16g) ■ 베이킹소다 1/3 티스푼 (0 7g) ㄴ소량이지만, 생략불가 ㄴ베이킹 파우더로 대체불가 (부푸는거랑 맛 식감이 틀려요) ■ 호두 또는 아몬드 2 숟가락 (20g) ㄴ좋아하는 견과류 찹찹 다져주세요 ■ 초코칩 또는 다크초콜릿 2 숟가락 (20g) ㄴ생략불가 (쿠키자체가 달지않으니 꼭 !!☆) ㄴ초콜릿은 이왕이면 다크함량 70%이상 사용 ㄴ카카오매스 사용시 ? 엄청 쓰니~ 경험자만 도전이요 :) 단맛 쏙 빠진 초콜릿! * 반죽질기 확인후 - 너무 뻑뻑시 우유 쬐금 - 너무 질면 오트가루 쬐금 (살~짝 진거는 괜찮음) * 냉동실에 10분 휴지후 (반죽의 안정 및 쿠키의 식감을 위해) ●● 굽기 ●● ☆공통 !! 굽고 꺼낸뒤에는 말랑말랑 해요 쎄게 만지면 부서질수 있어요 5~10분 식어가면서 단단해 집니다 [ 700w 전자레인지 ] 1분 3초정지 10초 (크게 1개 왕싸이즈는 15초) [ 베이킹 기능있는 에어프라이어 ] 150도 10분예열 150도 굽기 - 1개 크게는 10분 - 2개 나누면 8분 [ 소형(밥솥형) 에어프라이어 ] 150도 10분예열 150도 굽기 - 1개 크게는 10분 - 2개 나누면 8분 *중간확인후, 탈것 같으면 호일 덮어 마져굽기 [ 오븐 ] 160도 10분예열 160도 굽기 - 1개 크게는 10분 - 2개 나누면 8분 * 오븐사양마다 다르니, 1~2분조절 필요 Tip) ■ 맛있게 먹는방법 및 보관은? - 냉동보관후 자연해동으로 냉기만빼고, 오독오독 먹으면 맛있어요 - 버터 설탕 첨가물이 없기 때문에, 냉동보관이라 하더라도 장기보관 비추천! 소량씩 구워 3~4일 이내 드세요 ♡ ●● 사용된 재료와 링크는 ? ●● ■ 현미유 ( 리지100% / 500ml / 6천원대 ) ■ 알룰로스 시럽 ( 큐원 트루스위트 700g / 7천원대 ) ㄴ 이건 두루두루 쓰기 좋아요 꿀 올리고당 메이플시럽 대신~ 또 요리에도 베이킹에도 가격 용량 굿 ! * 몽크슈 ( 알룰로스 시럽 530g / 8천원대 ) ㄴ 나한과 추출물로 만든 설탕의 2배 단맛으로 깔끔해요 ■ 롤드오트 ( 밥스레드밀 엑스트라 씩 홀그레인 907g 13000원대 직구) ㄴ압축하지않은 도톰한 롤드오트밀(점보) ㄴ평소에는 꼭꼭 씹어먹는 식사대용으로도 좋아요 :) ㄴ위 레시피에는 믹서기로 곱게 갈아서 사용했어요 ㄴ갈지않으면 식감이 많이 거칩니다~ ■ 아몬드가루 (웰넛 자연두레 100% 1kg 1만5천 무료배송) ㄴ저는 버터를 거의 사용하지 않아, 아몬드가루는 자주 쓰는것 같아요 :) * 가성비 좋은 아몬드가루는 ? (넛츠베리 풀그린 95% 1kg 9천원대 ) * 소량 필요할땐 ? (쿠킹스토리 100% 200g×2 7천원대) ㄴ여러가지 베이킹에 많이 사용되고, 쿠팡후기 괜찮아요 ■ 코코아가루 ( 무가당 허쉬 226g) ㄴ국내에서 쉽고 빠르게 구매가능해요 ㄴ 일반적인 베이킹에 편하게쓰임 맛있는색 ! ■ 베이킹소다 (브레드가든 베이킹소다) ㄴ참고만 하세요 소다만 딱 하나 필요하시면 배송료때문에 마트가 더 저렴! ㄴ브랜드 상관없이 식소다(1000원 안팎) 구매 하시면 됩니다 ■ 슬라이스 아몬드 ( 웰넛 자연두레 200g 4천원대) ㄴ소량씩 구매가능해서 좋아요 ㄴ고소하고 깔끔해서 반찬 또는 샐러드에도 뿌려먹기 괜찮아요 ■ 카카오매스 (골든허브 1kg 네덜란드산 1~2 만원대 잦은품절 주의) ㄴ카카오 100%라서 무지~쓰지만, 다른 카카오매스 드셔보신분들은 요거 만족 하실거에요 ! ㄴ쓰지만 부드러워요~ 베이킹용처럼 코인모양이 아니라, 막 큼직하게 뚝뚝 깨트린~ 거친모양 이구요 ! ㄴ하루에 3~4조각씩(30g) 드시면 건강에도 좋고, 다이어트에도 좋고 기분좋게 쓴맛이에요 ♡ ㄴ가격이 가끔씩 3만원 넘게 오를때가 있어요, 그래도 요즘엔 계속 이 가격 인거 같아 다행 ! ☆ 더연두 카카오매스도 괜찮아요 :) 이것도 큼직한 모양의 거친모양입니다 ( 300g 9천원대 ) ㄴ가성비도 맛도 좋아요 ㄴ그냥 먹기에도 좋고, 쓰지만~ 부드러워요 ♡ * 가격 양 부담 스러우시면 ? 린트 초콜릿 70%이상도 괜찮아요 (린트초콜릿 70% 100g 4천원대) (린트초콜릿 90% 100g 5천원대) ㄴ참고만 하세요 ㄴ배송료가 붙어서 이마트가 나은것 같아요 (이마트에 종류별로 많아요) ㄴ초보자는 70%부터 시작 ☆ 카카오매스 말고 다크초콜릿 사용시? 이제야 기라델리 품절이 풀려서 어여~ 구매하세용 (기라델리 60% 283g 7000원대) ㄴ언제 다시 품절될지 몰라용 ㄴ저두 1개 구매했지요~ 브라우니 만들예정 히히😁 ㄴ쿠키위에 올려도 잘 녹지않고 예쁘게 만들어져요 ㄴ리치한 초콜릿으로 고급스러운맛 ●●● 사용도구 / 전자제품 ●●● ■ 베이킹 기능있는 에어프라이어 (재원전자 FM1800 저는 블루색 !) ㄴ현재 제로당의 레시피는 이 에어프라이어로 요리하고 있습니다 ㄴ일단 유리창이 환해서 구움확인이 편하구요 ㄴ 상하단에 열선이 있어서 베이킹에도 편해요 ㄴ저는 블루색이 좋아 20만원대에 구매했어요 ㄴ위에 링크한 상품은 크림색인데, 현재가격 11만원대로 좋은거 같아요 :) ♦️ 위 링크를 통하여 구입하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다 수익금은 제로당의 영상제작에 큰 힘이 될수 있어요 :) #초코쿠키 #다이어트쿠키 #오트밀쿠키 #설탕없는 #제로당 ❣ 저는 유튜브에서만 공유해 드리고 있어요 :) - 최대한 쉽고 어렵지않게 만드실수 있도록 !! 그리고 맛과 식감을 내기위해 !! 수차례 만들면서 완성된 소중한 레시피 입니다 - 레시피 사용시에는, 출처를 밝혀주세요 ♡