약이 되는 술? 알코올 농도 30% 캄보디아 전통주 '쓰라 써'를 빚는 장인
캄보디아 바탐방 농번기를 맞은 마을에서 캄보디아 전통주 '쓰라 써'를 빚는 장인을 만났다 '쓰라 써'는 한국의 동동주나 막걸리와 비슷하며, 알코올의 농도가 약 30%로 주로 전통 민간요법에 쓰이는 약술이다 술을 만드는 과정은 꽤나 고되다 매일 쌀 두 가마를 물에 불려 술을 빚을 땐 뜨거운 열기를 온몸으로 받는다 그럼에도 불구하고 매일같이 술을 빚는 이유는 무엇일까? 한 가족의 노력과 정성이 담긴 술, 그 안에 담긴 이들의 삶 속을 찾아가 본다 #세계테마기행#캄보디아여행#술빚는장인 #랜선여행#캄보디아문화#민간요법#양조장#다큐멘터리
