정월대보름 건나물 볶음 4종, 한정식 맛집 사장님이 알려주신 나물 맛내는 방법 방출!!!

정월대보름 건나물 볶음 4종, 한정식 맛집 사장님이 알려주신 나물 맛내는 방법 방출!!!

안녕하세요? 대보름 나물 영상 편집하느라 업로드가 약간 늦은감 있네요 ㅠㅠ 나물 맛내기 어려우신데요 속초 산나물 한정식 집 사장님이 알려주신 비법 방출 드릴게요 상세한 내용은 영상 참조해주세요 비법1: 모든 나물은 볶기전에 양념을 다 해서 손으로 바락바락 주물러서 볶아주세요 비법2: 소량의 msg가 들어가야 맛있어져요 1 불린 취나물 150g (계량: 숟가락) 다진마늘 1, 대파1, 국간장 1 5, 어간장 1, msg(기호), 들기름1 2 불린 호박고지나물 250g 다진마늘 1, 대파1 5, 국간장 2, 어간장 1, 맛술1, msg약간, 참기름1 3 불린 가지나물 250g 다진마늘1, 대파1, 국간장 1, 어간장1, 맛술1, 굴소스 0 5, 참기름1 4 도라지나물 볶음(300g) 다진마늘1, 대파1 5, 어간장 1, 맛소금 0 5, 맛술1, 들기름 1, 거피된 들깨 2