2021 03 17 파김치와 삼겹살
요즘 나오는 쪽파로 파김치를 만들면 삼겹살 먹을 때마다 행복해집니다 간단하고 쉬운데 어려울것 같기만 한 파김치를 정말 쉽게 보여드려요 아울러 그릴로 삼겹살을 후다닥 굽는 법, 그릴 팬 청소하는 법도 보여드립니다 파김치재료: 쪽파500g 양념: 새우젓4큰술, 매실청1/4컵, 고추가루4큰술, 마늘1통, 사과1개 쪽파는 깐것을 준비하거나 뿌리와 껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻어 준비합니다 양념재료는 모두 믹서에 갈아 쪽파에 버무리면 끝!! 하루 이상 숙성 뒤 드세요~ 팬에 삼겹살을 나란히 펴서 놓고 그릴에 앞면12분 뒷면7~12분 구우면 간단히완성 삼겹살을 먹기좋게 잘라 파김치와 곁들여먹으면 되요!!!
