폭신하고 촉촉한 초코 쉬폰 케이크 만들기 ㅣ 백화점 문화센터 쌤과 함께 만드는 ㅣ 맛보장 레시피 ㅣ Making Chiffon Cake

* 언제나 시청해 주시고 구독해 주셔서 감사합니다 ^^ 2022년 12월30일 금요일까지 온라인 클래스 펀딩 중입니다 유튜브와는 다르게 자세한 설명과 따라 만들기 적합한 화면, 충분한 길이의 교육용 영상 입니다 유튜브에 없던 새로운 레시피들과 기존의 레시피들도 더 업데이트 되어 올려져 있습니다 거기에 저의 개인적인 피드백도 함께 하실 수 있습니다 많은 관심 부탁드립니다 ! 재료 - 지름 15cm 쉬폰 케이크 1개 분량 노른자 3개 (특란 사용 ) 설탕 16g 소금 1g 바닐라 페이스트 2g 우유 50g 오일 24g 다크 커버처 초콜릿 40g (없으면 슈퍼에 파는 일반 초콜릿도 가능) 박력분 27g 강력분 27g (강력분 없으면 박력분 사용 가능) 코코아 파우더 8g 베이킹 파우더 1g 흰자 3개 ( 특란 사용 ) 설탕 60g 우녹스 오븐 160도/ 40분 굽기 정말 촉촉하고 맛있습니다! 꼭 한번 만들어 보세요^^