[COOKAT KOREA] 치즈폭포 새우 스테이크

위장부터 반응하는 비주얼 '치즈폭포 새우 스테이크' 비주얼이 다가 아니야 맛은 더 있음 #인생스테이크 #잡내잡네 #맛술미림 #요리초보자도고수로만들어줌 ◆COOKAT KOREA/구독/Subscribe: ※ 재료: 스테이크 용 소고기(부채살 or 채끝살), (흰다리)새우, 감자, 양파 1줌, 모짜렐라 치즈, 피클, 할라피뇨, 파인애플, 마늘 바게트 소금, 후추, 미림, 버터, 올리브유, 칠리소스, 파슬리 1 스테이크 용 소고기(부채살 or 채끝살) 250g과 (흰다리) 새우 6마리에 소금, 후추 간을 한다 2 밑간을 한 소고기 와 새우를 미림 5큰술에 10분 재워둔다 2 달궈진 팬에 올리브오일을 듬뿍 넣은 뒤, 스테이크용 소고기를 굽는다 3 적당히 가열한 팬에 버터를 넣고 사각으로 썬 감자 1줌(껍질을 벗기지 않은)를 넣고 소금, 후추 약간으로 간을 한 뒤 올리브유를 약간 넣어 색이 날 때까지 굽다가, 팬 한 쪽에 버터 1조각을 넣고 재워둔 새우와 양파1줌를 넣고 굽는다 4 달궈진 팬에 올리브오일을 약간 넣은 뒤, 사각으로 썬 스테이크 용 소고기와 미림 2큰술을 넣어 굽다가 버터를 넣어 맛을 낸다 5 완성된 구운 양파, 감자를 올린다 스테이크를 올린 뒤, 구운 새우를 올린 뒤 칠리 소스를 뿌려준다 6 마무리로 녹인 모짜렐라 치즈를 올리고 파슬리 가루로 마무리한다 7 파인 애플과 피클(or 할라피뇨), 마늘 바게트 그리고 새우꼬치와 함께 먹는다 Facebook : Instagram: