청주오믈렛 보다 더 맛있는 생크림 오믈렛 만들기!

안녕하세요~티타임하는여자입니다 [더보기 눌러주세요] 제가 홈베이킹만 하다가 제과,제빵 자격증을 따고 싶어서 지역센터 자격증반을 들었었는데요 그때 배운 오믈렛을 집에서 한번 만들어 봤는데 너무너무 맛있더라고요 지금은 유행이 지난 거 같지만 ㅋㅋ 청주 오믈렛이 유행했을 때~ 청주 오믈렛을 먹어보기 전에 집에서 만들어 먹어봤었는데요~ 맛이 궁금해서 청주 오믈렛을 사서 먹어봤는데 음 빵은 폭신하고 부드러웠는데 안에 생크림이 집에서 만든 게 더 맛나더라고요 성분을 보니까 식물성 생크림을 사용했더라고요 식물성 생크림은 잘 녹지 않고 작업성이 좋아서 판매할 때 유리한 거 같아요 하지만 홈베이킹으로 하실 수 있으면 집에서 만들어 먹는 게 더더맛나요~~ 어렵지 않으니까 한번 만들어 보셔요 만든 생크림 오믈렛은 냉동 보관했다가 하나씩 실온에 녹여 먹어도 맛있어요~~^^ 생크림오믈렛6개분량 (계란 대 사이즈 2개) 계란흰자+설탕40g, 계란노른자+설탕35g+바닐라오일2방울 박력분50g,소금1g 170도9분