👩🏻‍🍳헐! 밀키트데이! 창화당,이연복의 목란 | 잠깐 중식당이 된 우리집!

안녕하세요? 다람이네 놀이터🎡속 쿠킹 코너! 👩🏻‍🍳다람이네 요리터입니다^^ 보통 집에서 짜장이 먹고 싶을 땐 짜파게티를 끓여먹곤 했는데요, 오늘은 중식 요리의 대가, 이연복 셰프님이 운영하는 목란에서 나온 짜장면 밀키트와 줄서서 먹는, 만두 잘하는 집, 창화당의 모둠 만두를 만들어 먹었어요! 창화당 - 모둠 만두에는 납작한 모양새로 굽기 좋은 왕만두가 5가지 종류로 구성되어 있어요 총 8 개가 담겨 있어요 이연복의 목란 짜장면은 처음 구매해보았어요~ 연희동의 목란 매장 또한 줄이 길다고 하는데, 면을 삶고 소스를 데우기만 하면 대가의 요리 한 그릇을 간단하게 맛 볼 수 있다니, 정말 편한 세상인 것 같아요! 봉지에는 짜장 소스 2봉과 중화면 2봉으로 2인분의 양이 소분되어 있어요 면은 칼국수 면 같기도 한 두께인데요, 냉동되어 있는 면인데도 뭔가 탱글 해 보이는 느낌이 들어요 조리 면 : 별도의 해동 없이 끓는 물에서 2분간 삶은 후, 건져내어 물기를 잘 빼서 그릇에 담으면 됩니다 소스 : 별도의 해동 없이 뜨거운 물에 소스를 봉지째 넣고 5분간 중탕으로 해동 및 가열하면 되는데요, 저는 물이 아까워서 면 삶은 물에서 가열해 주었습니다 만두 : 해동 안 했을 시, 예열한 팬에 8-9 분 정도 조리해줍니다 모둠 만두에는 고기(2), 김치(2), 숯불갈비맛(2), 새우지짐만두(1)와 고추지짐만두(1)이 담겨져 있어요 창화당 만두는 제가 자주 시켜 먹는 만두 제품인데요, 처음 먹어본 게, 만두전골이랑 만둣국 끓일 때 창화당에서 나온 궁중만두 넣어 봤는데 정말 맛있었거든요, 그래서 모둠 만두도 구매해보았는데, 모둠 만두는 만두피가 얇아서 노릇노릇 튀겨내면 더욱 바삭하게 맛 볼 수 있어요~ 짜장 소스에는 각종 재료가 먹기 좋은 크기로 썰려서 넉넉하게 담겨 있는데요, 면과 소스가 서로 잘 붙은 듯한 느낌이에요 면도 부럽게 후루룩 넘어갑니다! 오랜 노하우와 손맛을 가정에서 손 쉽게 접할 수 있어서 정말 좋은 것 같아요! 시청해주셔서 감사합니다 :)