고소한 순두부 참치죽은 입맛이 없어도 술술 넘어가요. 10분이면 만드는 간단한 요리입니다.

순두부와 참치캔으로 영양이 가득한 맛있는 요리를 만들어보세요 아침 식사나 해장하기에도 좋습니다 재료 순두부 350 g 참치캔 100 g 다진 마늘 2 큰술 물 400 ml 소금 1 작은술 설탕 2 작은술 미원 1/2 작은술 녹말물 (녹말 2 작은술, 물 3 작은술) 후추 1/2 작은술 김가루 (식탁용 조미김 5장) 쪽파 1 뿌리 참기름 올리브유 조리순서 1 냄비에 올리브유를 넣습니다 2 불을 켜고 온도가 올라가면 3 다진 마늘 2 큰술을 넣고 중불에서 30초간 볶습니다 4 참치 통조림을 넣고 5 중불에서 50초간 볶습니다 6 물 400 ml를 넣고 끓어오르면 7 소금 1 작은술, 설탕 2 작은술, 미원 1/2 작은술을 넣고 30초간 끓입니다 8 순두부 350 g을 넣고 부숩니다 9 2분간 끓입니다 10 불을 끄고 끓는 것이 멈출 때까지 기다립니다 11 녹말물을 잘 저어서 넣고 뭉치지 않게 골고루 섞습니다 (녹말물은 녹말 2 작은술에 물 3 작은술을 섞어 만듭니다 ) 12 다시 불을 켜고 저어가며 1분간 끓입니다 13 후추 1/2 작은술, 김가루(식탁용 조미김 5장), 쪽파, 참기름을 넣으면 완성입니다 ⋇ 설탕을 넣으면 비린 맛이 제거됩니다 #참치죽 #간단한요리 #shorts 아침 식사 추천, 식사 대용, 참치통조림, 순두부 맑은탕, 순두부, 자취요리, 참치캔요리, 참치캔, 해장죽, 순두부죽