이렇게 만들어야 진짜 생콩 손칼국시(수)죠^^ 식당에서도 못 따라올 레시피입니다
한국인의 전통 손칼국수 한번 먹어보면 헤어 나오지 뭇 합니다 "Once you try traditional Korean hand-made knife-cut noodles, you won't be able to get enough of them " *재료: -밀가루 3컵, 생 콩가루 40그램, 계란 1개, 꽃 소금 1/2, *부 재료: -감자, 애호박, 부추 *간장 소스: -대파, 마늘, 청양 고추, 홍 고추, 고춧가루, 깨소금, 진간장, 집 간장 *다시 육수: -멸치, 다시마, 무, 대파, 양파
