정월대보름 음식 재료 오곡밥 만드는법 전기밥솥 찰밥 오곡밥 만들기 팥삶기 밥물 맞추기

정월대보름(2025년 2월 12일 수요일)이 내일로 다가왔어요 첫 보름달이 뜨는 날, 정월대보름 음식으로 오곡밥을 짓고 오곡밥 먹는 날, 묵은 나물, 부럼을 깨며 한 해 건강과 소원을 비는 풍습이 있습니다 전기밥솥으로 쉽게 오곡밥 만드는법 알려드립니다 오곡밥 팥삶기 오곡밥 밥물 맞추기 잘하면 오곡밥 만들기 성공! 오곡밥 맛있게 드시고 2025년 한 해 건강과 행운이 함께하시길 바랍니다^^ #오곡밥 #오곡밥만드는법 #정월대보름오곡밥 #오곡밥재료 #정월대보름음식 #전기밥솥오곡밥 #오곡밥만들기 #오곡밥레시피 #오곡밥팥삶기 #팥삶는법 #찰밥 #찰밥만들기 #전기밥솥찰밥 #팥찰밥 #오곡찰밥 #오곡밥물맞추기 #오곡밥먹는날 :레시피 참고: 블로그: :레시피: 정월대보름 음식 재료 오곡밥 만드는법 전기밥솥 오곡밥 레시피 팥삶는법 찰밥 만들기 [재료] 오곡밥 4인분 쌀 계량컵 계량(1컵=180ml, 1작은술=5ml) ◆ 곡물 2컵 찹쌀 1컵 멥쌀 0 5컵 팥 0 2컵 검은콩 0 2컵 차조 찰수수 0 1컵 ◆ 밥물 1 8컵 팥 삶은 물 1 5컵 쌀뜨물 0 3컵 소금 0 5작은술 ※ 쌀 3 : 잡곡 1 오곡밥 곡물 재료의 식감을 즐길 수 있어요 ※ 오곡밥 찰밥 만들기 비율은 찹쌀 2 : 멥쌀 1 ※ 오곡밥 밥물은 백미밥보다 적게(80%) 잡아주세요 찹쌀은 멥쌀보다 물을 덜 흡수하며 불린 콩, 삶은 팥은 수분이 많아요 팥 삶은 물에 쌀뜨물 섞어 붉은 색을 내고 소금을 넣어 간을 맞춥니다 [레시피] 난이도 중 요리시간 오곡밥 재료 준비 3시간 + 전기밥솥 오곡밥 40분 1 검은콩은 씻어 3시간 불려 건집니다 2 팥을 씻어 3분 끓인 물은 버리고 중불에서 10분 삶아줍니다 3 찹쌀, 멥쌀, 차조, 찰수수를 3회 씻어 30분 불려 건집니다 4 내솥에 찹쌀, 멥쌀, 차조, 찰수수, 검은콩, 삶은 팥을 넣고 5 밥물 1 8컵(팥 삶은 물 1 5컵 + 쌀뜨물 0 3컵 + 소금 0 5작은술)을 붓고 6 전기밥솥 잡곡 모드 40분 취사합니다 7 뚜껑을 열고 주걱으로 부드럽게 섞어드세요 ※ Music - 브금대통령, Easy Little Waltz ※ 세라의The Spoon Youtube : BLOG : INSTAGRAM : ※ 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다