고구마에 심이 생기는 이유 고구마 후숙방법 및 보관온도와저장방법 고구마순치기, 고구마재배, 고구마수확시기,고구마줄기수확

고구마에 심이 생기는 이유 고구마 후숙방법 및 보관온도와저장방법 고구마순치기, 고구마수확시기,고구마줄기수확 고구마를 재배하면서 고구마의 수확시기가 늦으면 고구마에 심이 생길 수 있는데요 ★고구마에 심이 생기는 이유에 대하여 이야기 해보았습니다 1 수확시기가 늦었을 경우 수확이 늦게되면 자연스레 심이 생깁니다 날이 가면 갈수록 심은 많아지고 맛이 없어집니다 따라서 내 고구마의 적정 수확시기를 알고 키우시는것이 중요합니다 예) 90일, 120일, 150일 등 2 순지르기(순자르기) 한 경우 고구마 순은 자르면 자를수록 더 나오려고합니다 따라서 고구마 순은 자르지 말고 젖혀주는것이 중요한데요 고구마는 순을 자르면 고구마에 저장된 양분을 사용해 순을 키우게됩니다 그러면서 자연스레 고구마는 크지 않고 고구마도 안생기고 순만 크는 순농사를 하게됩니다 3 고구마 싹 고구마는 수확시기가 늦어지면 싹이나는데 싹이 나오면서 고구마 속 양분을 사용하며 고구마가 마르면서 심이 생깁니다 따라서 늦게 고구마를 수확하면 심이 생겨 먹기 불편합니다 4 고구마순(줄기) 수확 ★고구마후숙방법: 고구마는 수확 후 건조과정이 필요합니다 바로 고구마의 후숙과 보관이 중요한데요 고구마는 따듯한곳에 7~10일간 후숙을 해야 달고 맛이 좋습니다 ★고구마의 저장방법 약14도에 보관하시면 오랫동안 고구마에 싹이 나오지 않고 고구마를 장기 저장할 수 있으며 건조하고 통풍이 잘되는 박스에 수분이 많이 날아가지 않게 신문지로 쌓아 보관하시면 오래 보관이 가능합니다 14도 아래로 고구마를 보관하면 고구마가 냉을 먹을 수 있어서 고구마는 냉장고에 보관하시면 절대! 안되고요 집안에서 가장 따듯한곳(보일러실)에 보관하면 1~2개월 보관이 가능하며 그 이후에는 싹이 나옵니다 4:00 심이 박히는 주요원인 9:20 고구마 저장온도와 저장방법 11:00 고구마 숙성방법 유익 하셨나요? 유익하셨으면 구독과 좋아요 부탁합니다 고구마 수확 및 구입 후 후숙 및 보관방법에 대하여 이야기 해보았습니다 #고구마심이생기는이유 #고구마후숙방법 #고구마보관방법 #고구마수확시기 무농약감귤주스) 정말 맛있는 감귤주스입니다