중기이유식 | 비트큐브 | 토핑이유식 | 아기먹방

비트에는 질산염이 함유되어 6개월 이후에 섭취하는것을 권장하고 있습니다 비트의 붉은색소는 베타인이라는 성분으로 세포손상 억제하고 항산화 작용으로 암예방과 염증완화 효과 비트에는 철분이 많이 들어 소고기와의 궁합이 좋음 ■재료 (15g큐브 12 개분량) - 비트 1개 270g ( 껍질 제거후 231g) ■ 조리방법 1 흐르는 물에 흙제거 2 껍질제거후 흐르는 물에 세척 3 빨리 익히기 위해 작은 사이즈로 컷팅 4 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 20분찌기 5 20분후 젓가락으로 찔러 익은 상태 확인 6 7 3mm 입자로 크기 확인하며 다지기(먹는 아이에 맞게 입자크기 조절) 8 10~15g씩 소분 비트 1개 270g →껍질후 231g →15g 큐브 12개 다음날 먹을 비트 15g은 냉장고에 따로 보관하고 나머지 큐브는 하루정도 얼렸다가 큐브에서 빼낸후 랩핑을 한후 밀폐용기에 담아 재료,날짜,이름,무게를 적어서 보관해주시면 된답니다 이렇게 만든 비트는 2주내에 소진하시길 권장해요 날짜가 2주정도 지나신분들은 해동시켰다 촉감놀이로 이용하셔도 좋아요 ◆ 한식 조리기능사 국가기술자격증 ◆ 조리기능사 국가기술자격증 ◆ 일식 조리기능사 국가기술자격증 ◆ 중식 조리기능사 국가기술자격증 ◆ 제과기능사 국가기술자격증 ◆ 제빵기능사 국가기술자격증 영상을 시청해주셔서 감사합니다 🙏 🚫영상과 레시피 무단도용을 금지합니다