(엄마가 해주시던 그 맛) 어렵지 않아요✔︎ 물: 소금의 비율이 있으니까! 오래보관하는 시원하고 개운한 옛날 겨울 동치미담그는법

제 요리는 재료가 간단하고 어렵지 않습니다~ 요리해서 맛있게 드셨으면 댓글 남겨주세요^^ '딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요 : 00:00 - 01:53 무 손질방법/씻을때 주의사항 01:54 - 02:35 무 절이는 방법 02:36 - 03:45 청갓, 쪽파 절이기 03:46 - 06:26 부재료 손질, 건청각불리는 방법 06:27 - 08:07 동치미 국물 만들기 08:08 - 09:23 숙성/보관방법, 활용법 🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다 🚫사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다 ✅재료 천수무 4 5kg 청갓 300g 쪽파 200g 통마늘 150g 생강 50g 건대추 10알 배 1개 건청각 10g 삭힌고추 20~30개 물 6리터 간맞출때)물 500ml + 천일염 2큰술(Tbsp) + 뉴슈가 ½큰술(Tbsp) *무 절일때 생수 1 5리터 간수 뺀 천일염 1컵 (200ml짜리 계량컵/종이컵으로 계량하세요) *청갓, 쪽파 절일 때 물 1리터 천일염 2큰술(Tbsp) ✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다 큰술:Tablespoon(15ml) 작은술:teaspoon(5ml) 1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요) ⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며, 해당 영상과 레시피는 딸을위한 레시피의 저작권 보호를 받고 있습니다 딸을위한레시피의 저작물을 동의없이 무단으로 침해할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있습니다 (All rights reserved) ✅･Artist : 오늘의 일기(Oneul) Title : Sweet potato ( ･Artist: 브금대통령 Title : Medium Lucky(