대박집 밥도둑 배추겉절이 레시피! 이것만 지키면 맛이 끝내줘요

#겉절이 #겉절이레시피 #김치 #배추겉절이 #레시피 #요리 🔥영상속 오식이가 사용하는 주방용품이 궁금하다면 🔥최저가 주방용품 구매를 놓치지않는 방법 - 알림톡 신청 겉절이 를 맛있는 레시피 로 만들어볼께요 쉬운 요리 겉절이레시피 *만드는 과정 ①알배추(통배추도 가능) 3통 절이기 굵은 소금 1 1/2종이컵( 200g) 물 10( 2L) 설탕 1/2종이컵 (50g) 을 믹서기에 넣고 살짝 돌려서 배추에 뿌려줍니다 중간 중간 한 번씩 뒤집어 주며 30분~1시간정도 절입니다 ②야채 대파(쪽파도 가능) 2줄 어슷썰기 ③양념 간마늘 수북히 2T(50g) 간 생강 1T(25g) 까나리액젓 1/2종이컵보다 조금 많이( 120g) (멸치젓도 상관없음) 새우젓 1종이컵 (200g) 백설탕 5T (50g) 미원 수북히 1T(15g) 물엿 1 1/2종이컵 (300g) 양파 1개 배 1/2개 전부 믹서기에 넣고 곱게 갈아서 그릇에 옮겨 줍니다 굵은 고춧가루 150g (2종이컵) 고운 고춧가루 100g (1종이컵하고 조금 더) 넣고 잘 섞이게 끔 잘 저어주세요 ④배추에 양념 하기 절인 배추는 2~3번 헹궈서 물기를 잘 빼줍니다 물기 뺀 배추에 어슷썬 대파 넣고 양념을 색이 빨갛게 예쁘게 나올 정도로 취향껏 넣어서 잘 섞어 줍니다 (영상에서는 5종이컵 정도) ⑤예쁜 접시에 담아주면 겉절이 끝~^^ 강의 및 파트너쉽 문의 : jeje9202aa@gmail com 지역 : 강원도 춘천시 음원 : 영상의 모든 권리는 오늘식탁에 있으며 영상의 재편집 및 재배포를 포함한 영상의 무단 사용은 금지합니다