면역력과 소금은 밀접한관계가 있다 | 소금을 꼭 먹어야 하는 이유 | 소금 효과 총 정리 | 항염작용, 체온 조절, 체수분 보충, 호르몬 조절 | 짠맛의 힘 | 건강 오디오북

문의: 1min life health@gmail com 혹시 오늘 저녁식사도 건강을 위해서 억지로 싱겁게 드셨나요? 지난 수십년 동안 제약회사와 의사들이 TV에 나와서 소금은 나쁘니 싱겁게 먹으라고 외쳐댔습니다 염화나트륨과 소금을 동일시 하며 고혈압과 신부전증, 심장질환 등 건강을 악화시키는 주범이라고 지목했습니다 그 결과 우리는 최대한 소금을 멀리하게 되었죠 그런데 과연 고혈압, 신부전증, 심장질환 환자의 수는 줄어들었을 까요? 아니요, 오히려 더 많아지고 있습니다 의료계의 적극적인 공세에 교육계도 보답했습니다 우리 아이들은 유치원부터 고등학교까지 대부분의 교육과정에서 급식을 먹게 되는데요 교육계에서 싱겁게 먹기 운동을 진행하면서 저염식 메뉴를 급식으로 내라는 알림 공문이 계속해서 내려옵니다 아침부터 저녁까지 TV 프로그램에서는 의사가 나와 소금이 안좋다고 떠들어 데니 성인들 또한, 특히 임산부는 더더욱 소금을 섭취를 기피하게 됐습니다 그런데 그렇게 좋은 것만 먹었는데 요즘 우리 아이들에게 아토피와 비염, 온갖 염증과 알레르기 질환이 더욱 늘어난 것 처럼 느껴질까요? 백년 면역력을 키우는 짠맛의 힘의 저자 김은숙 자연섭생법 전문가는 이렇게 말합니다 의료계와 학계뿐 아니라 정부까지 나서서 강력한 저감화 정책을 펴고 있는 것을 보면 명확한 과학적 근거가 있을 거라고 생각들을 하지만 사실은 그렇지가 않다 소금 섭취가 고혈압에 끼치는 영향이 크지 않다는 연구, 저염식이 반드시 건강에 좋은 것이 아니며 소금 섭취가 부족했을 때 오히려 더 큰 문제가 발생한다는 논문과 연구 결과도 상당수 존재한다 저염식 정책은 과학적이지 않을 뿐 아니라 그 근거가 미약하다며 전면 수정해야 한다는 주장도 계속 발표되고 있다 우리는 건강을 위해서 소금을 멀리하고 있습니다 그럼에도 온갖 질병에 시달리고 있습니다 혹시 우리가 소금에 대해 오해하고 있는 것을 아닐까요? 00:00 하이라이트 00:32 저염식으로 우리는 건강해 졌을까? 02:37 공포가 우리 몸을 아프게 한다 04:15 필요 소금 섭취량은 개인 마다 다르다 06:14 소금 민감도 07:41 소금 어떻게 먹어야 할까? 09:22 염증을 없애주는 소금 13:35 소금, 노화예방과 탈모에도 효과가 있다 15:04 어떤 소금을 먹어야 할까? 15:48 요약