[10분영상]집으로 찾아가는 막걸리 양조장 키트- 간단한 막걸리 빚기, 요리연구가 이보은과 술평론가 허시명 해설

집에서 쉽게 막걸리빚기 체험을 할 수 있는 막걸리 키트 해설. 인기 유튜브 쿡피아를 진행하는 요리연구가 이보은과 술평론가 허시명이 함께 막걸리 키트로 막걸리를 빚었다. 발효의 원리와 순서를 편안하게 이해할 수 있도록 설명을 보탰다. 막걸리키트를 이용하여 단체로 술빚기 체험을 진행할 수 있다. 이 영상에소 소개된 막걸리 키트는 찾아가는 양조장에서 활용될 예정이며, 운봉주조에서 팔고 있다. #막걸리빚기#막걸리#찾아가는양조장