오이깍두기에 "이것" 넣으면 물 안생기고 아삭아삭 끝내줍니다
김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다 오늘은 오이깍두기 레시피를 알려 드리겠습니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1 백오이 5개 (천일염 2스푼 + 뉴슈가 1/3스푼 + 물엿 3스푼 - 30분절이기) 2 양파 1/2개 3 홍고추 1개, 청양고추 1개 4 부추 반줌 [양념 재료] 고춧가루 3스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/3스푼, 멸치액젓 1스푼, 새우젓 1스푼, 매실청 1스푼, 통깨 1스푼 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 YES24 - 교보문고 - 인터파크 도서 - 알라딘 - #김대석셰프 #오이깍두기
