줄서서 먹는 돼지고기 인생육전 레시피 #육전 #전요리 #전만들기 #인생육전 #계란요리 #돼지고기 #돼지불고기 #명절음식
✅️ 재료: 돼지고기 앞다리 400g(불고기용), 계란 3개, 부침가루 4~5 스푼 ✅️ 고기 양념 : 진간장 3스푼, 매실청 1스푼, 다진 마늘 2 스푼, 참기름 1스푼, 후추 약간, 배 음료 150ml ✅️ 양파소스: 양파 1/2 개, 청양고추 1개, 간장 12 스푼, 식초 4 스푼, 올리고당 4 스푼, 참기름 2 스푼, 통깨 2스푼 1 돼지고기에 고기 양념을 넣고 30분간 냉장고에 재워주세요 2 양파는 깍둑썰기 청양고추는 쫑쫑 썰어 양파소스를 만들어주세요 3 그릇에 계란 3개를 풀고 다른 그릇에 부침가루를 준비해 주세요 4 양념 돼지고기에 부침가루를 묻히고 계란물을 입혀 주세요 5 기름을 낙낙히 두른 팬에 육전을 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요
