[닭간장조림 2종류] 만들기 _치킨보다, 찜닭보다 훨씬 더 맛있는 닭고기요리 / 쉽고 간단하게 만드는 참 착~한 역대급 레시피(Braised chicken soy sauce)

치킨보다, 찜닭보다 더 맛있는 "닭간장조림" 2가지 버젼을 쉽고 맛있게 만드는 레시피를 소개합니다 집에서 꼭 만들어 보세요 * 재료소개 1 닭 : 1 3kg 2 정제수 : 적당량 3 청주 또는 소주 : 적당량 4 맛술 : 5T 5 매실청 : 3T 6 간장 : 4T 7 굴소스 : 1T 8 정제수 : 8T 9 생강술 : 3T 10 다진 생강 : 1T 11 다진 마늘 : 1T 12 맛선생 : 1T 13 조청 : 2T 14 모듬야채 : 적당량 15 양파 : 0 5개 * 요리 Tip 1 닭을 씻어서 끓는 물에 약 3분정도 데친후 다시 깨끗한 물에 헹궈주세요 2 각자의 입맛대로 생강과 마늘을 추가해주세요 3 1버젼은 장조림처럼 약간 짭조름하게, 야채버젼은 삼삼하게 조리해주세요 #쿠킹스타박혜경 #닭간장조림 #닭고기요리