[병풍취나물 ]– 촉촉하고 하얀 피부를 원하세요?

#장향진의나만알고픈약선요리 #약선요리 #면역력에좋은음식 #취나물 #병풍취 취나물은 봄철 미각을 살려주는 대표적인 산채입니다. 특유의 향기와 쌉싸래한 맛이 일품입니다. 취나물은 국화과에 속하는 식물 중 ‘취’자가 붙은 산나물의 총칭으로 국내에 60여 종이 자생하고 있으며, 식용이 가능한 것은 24여 종이랍니다. 대표적인 취나물은 참취, 개미취, 가시취, 곰취, 미역취, 수리취, 병풍취 둥을 들 수 있습니다. 취나물에는 플라보노이드, 타닌 등의 페놀성 화합물과 베타카로틴, 사포닌, 비타민 C 등의 항산화 성분이 풍부하여 피부미용에 도움이 됩니다. 특히 비타민류와 페놀성 화합물과 같은 기능성 성분이 피부를 검게 하는 멜라닌 색소의 침착을 방지해준다네요. 취나물 중에서도 병풍취는 향염효과와 더불어 미백효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다. 재료 데친 병풍취 잎 3장 양념: 소금&다진 파&다진 마늘 약간씩 , 간장&매실청&참기름&깨 1Ts씩 1. 데친 병풍취는 먹기 좋게 썰어줍니다. 2. 양념을 만들어 버무려줍니다. 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. FACEBOOK: www.facebook.com/damijae Instagram: www.instagram.com/damijae2004