볶아주면 맛없다는 사람 본적없는 돼지고기. 이렇게 하면 앞다리살이 삼겹살 보다 맛있습니다
인생 돼지고기볶음 이렇게 하면 앞다리살이 삼겹살 보다 맛있습니다 ---- 재료 ---- 앞다리살 450~500g 양파 1/4개 60g 땡초 2개 맛소금 2꼬집(고기밑간) 후추가루 1~2꼬집(고기밑간) 전분가루 2스푼 24g ( 고기가루옷) ---- 양념 ---- 설탕 2스푼 20g 진간장 4스푼 32g 미림 2스푼 16g 양조식초 반스푼 4~5g 물엿 1스푼 10g 굴소스 1스푼 12g ---- 파,고추,마늘기름 ---- 고춧가루 1스푼 7g 간마늘 1스푼 20g 대파를 흰대 20g 식용유 4스푼 20g *** 볶을때 수분감이 너무 없으면 기름 1~2스푼 추가
