"고추장" 담그는 기발한 비법 알려드립니다

🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다 오늘은 고추장 레시피를 알려 드리겠습니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1 고운 고춧가루 1근(500g) 2 시판용 묽은 된장 1kg - 묽은 된장이 없을 시에는 기존 된장과 간마늘 끓인 물을 믹서기에 함께 갈아서 사용해주세요 3 조청 1 2kg 4 간마늘 300g 5 물 1리터 6 천일염 50g 📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 쿠팡 - YES24 - 교보문고 - 인터파크 도서 - 알라딘 - #김대석셰프 #고추장만들기