가지 맛있게 먹는법 #가지덮밥 #가지반찬 #아이들반찬 #레시피 #간단한요리 #방학 #집밥 #food

재료 가지 2개 양파 1/4 대파 반대 전분가루 2큰술 간장 2큰술 맛술 2큰술 설탕 1작은술 (알롤로스, 올리고당 취향것) 케찹 1작은술 물 1큰술 후추 취향것 준비 1. 가지를 어슷썰기 해줍니다. 2. 봉지에 감자전부과 가지를 넣어 섞어줍니다. 3. 양파와 파는 다져줍니다. 양념만들기 설탕, 간장, 맛술, 케찹, 후추, 물을 넣어 섞어줍니다. 조리하기 1. 팬에 기름을 넉넉히 넣고 가지를 노릇하게 구워 다른 접시 빼둡니다.(노릇노릇) 2. 팬에 기름 두르고 양파, 파를 약불에 볶아줍니다. 3. 강불에 양념장을 넣고 바글바글 끓으면 가지를 넣고 휘리릭 볶아줍니다. 따뜻한 밥위에 올려드시면 끝. 간편하게 만들어 든든한 한끼 식사로 👍 season365님 레시피 참고하였습니다♡