청국장은 이렇게 끓여야 대박집 레시피 됩니다
김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다 오늘은 청국장 레시피를 공개하겠습니다 1 청국장 190g(A급사용)2~3인분 2 돼지고기 다짐육 60g 3 들기름 1/2스푼 4 무 한조각(100g) 5 쌀뜨물 500ml 6 고춧가루 1스푼 7 간마늘 1/2스푼 8 쇠고기다시다 2꼬집 9 멸치액젓 1/2스푼 10 청양고추 1/2개 / 홍고추 조금 11 두부(적당량) 100g 12 대파 1/2뿌리
김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다 오늘은 청국장 레시피를 공개하겠습니다 1 청국장 190g(A급사용)2~3인분 2 돼지고기 다짐육 60g 3 들기름 1/2스푼 4 무 한조각(100g) 5 쌀뜨물 500ml 6 고춧가루 1스푼 7 간마늘 1/2스푼 8 쇠고기다시다 2꼬집 9 멸치액젓 1/2스푼 10 청양고추 1/2개 / 홍고추 조금 11 두부(적당량) 100g 12 대파 1/2뿌리
