저렴한 와인 하나면! 통삼겹구이가 신세계 (통삼겹살/ 삼겹살구이/삼겹살 )

#통삼겹 #통삼겹살 #삼겹살구이 #수육 -재료- 통삼겹살 900g, 밀가루 2스푼, 와인 150ml 대파 1뿌리, 양파 반개, 통마늘 1줌 진간장 6스푼, 물 150ml, 청주 150ml, 꿀 3스푼 양파 반개, 부추 150g 진간장 2스푼, 식초 2스푼, 설탕 1스푼 레몬즙 2스푼, 고춧가루 반스푼, 통깨 2스푼 -레시피- 1 통삼겹살을 밀가루로 씻어주세요 2 통삼겹살 물기를 제거해서 팬에 노릇노릇하게 구워주세요 3 겉이 노릇노릇해지면 양파, 대파를 넣고 뚜껑 덮어서 약불로 15분 끓여주세요 4 대파, 양파는 건져주세요 5 뒤집어가면서 노릇하게 구워주세요 6 통삼겹살을 꺼내놓고 팬을 닦아주세요 7 진간장 6스푼, 물 150ml, 청주 150ml, 꿀 3스푼, 레드와인 150ml 넣고 끓여주세요 8 통삼겹살을 넣고 강불로 졸여주세요 9 뒤집어가면서 졸여주세요 10 통마늘을 다 익어갈때쯤 넣어주세요 11 부추, 양파를 썰어주세요 12 진간장 2스푼, 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 레몬즙 2스푼, 고춧가루 반스푼, 통깨 2스푼 섞어 양념장을 만들어주세요 13 부추, 양파에 양념장을 무쳐주세요 14 통삼겹살을 썰어주세요