황태해장국 끓일때 99% 잘 모르는 국물 비법...신기하게 황태국물이 2배 진해집니다...

요즘같은 날씨에 딱좋은 황태무국~ 30분을 알아두면 국물이 진짜 진하고 맛있습니다 ---- 재료 ---- 무우 150g 황태채 또는 북어포 30g 대파 20g 땡초 1개 계란 1알 또는 두부 100g( 두개 다넣어도 됨) ---- 1차 졸이기 ---- 물 300cc 참기름 또는 들기름 2스푼 10g을 부아주고 ---- 2차 졸이기 ---- 국간장 1스푼 8g 멸치 액젓 1스푼 8g 을 넣고 ---- 끓이기 ---- 맹물 4컵 800cc 맛소금 1/3스푼 3g 미림 2스푼 16g 간마늘 반스푼 10g 소고기 다시다 1/5스푼 2g (안쓸경우 소금이나 국간장으로 추가간) 후추가루 살짝 ** 콩나물 넣을 분들은 얇게 썬 무우 넣을때 한주먹 100g 정도 같이 넣으세요 😍😍두율이네 반찬값 지원사격은 요기요기😍😍 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ #황태국 #황태해장국 #황태무국