치즈가 쭈~~욱!! 통모짜렐라치즈 핫도그 만들기 | Mozzarella Cheese Hot Dogs recipe

*구독 & 좋아요는 좋은 컨텐츠를 만드는 큰 힘이 됩니다 ♡공유많이 부탁드릴께요 안녕하세요~ THE OVEN(더 오븐)입니다 오늘은 추억의 간식이며, 요즘도 가끔씩 맛있게 먹게되는 통모짜렐라 치즈 핫도그를 만들었답니다 반죽의 과정이 필요없고, 섞어서 발효만 시키면 되는 간단한 방법으로 만들어 온가족이 함께 드실 수있는 핫도그예요 빵가루 대신 감자를 묻히면 감자핫도그도 되고요, 여러가지 응용이 가능하답니다 쌀가루를 넣어 섞어서 좀 더 쫄깃, 바삭함까지 더했어요^^ 기름의 온도를 중약불로 조절해 잘 맞추셔서 튀기면 노릇노릇 정말 맛있는 핫도그 레시피예요~ 이 레시피는 8~10개 분량입니다 제채널에 놀러 와주셔서 감사하구요, 도움이 되는 영상이 되셨으면 좋겠습니다 궁금한 점이 있으시다면 댓글 남겨주세요~ 시청해 주셔서 감사합니다~♡ Thank you for watching~ ▶재료 강력분 210g 쌀가루 50g 설탕 30g 소금 4g 드라이 이스트 5g 계란 1개 물 220g 녹인 버터 25g 빵가루 적당량 ▶Ingredients Bread flour 210g Dry rice flour 50g Sugar 30g Salt 4g Dry yeast 5g Egg 1ea Water 220g Melted butter 25g Dry bread crumbs some ■레시피 1 강력분, 쌀가루를 체친 후 설탕, 소금, 이스트를 세군데에 나누어 넣고 각각 섞어준다 2 계란 1개, 물을 넣고 섞은 다음 녹인버터를 부어 전체적으로 잘 섞어준다 3 랩을 씌어 1시간정도 발효 시킨다 4 꼬지에 소세지, 모짜렐라치즈 순으로 꽂은 다음 발효된 반죽을 입혀준다 5 빵가루를 덧입힌 후 170도 정도의 식믈성 기름에 노릇노릇 튀겨준다 6 기호에따라 설탕, 토마토케찹, 허니 머스터드소스를 뿌려준다