더치오븐/Dutch Oven/선동의 하루/소나기/돼지앞다리살/바베큐/기름기 다빠졌다/겉은 바삭/속은 육즙있는수육/쑥/뽕잎/녹차잎/제피잎/감자/pork bbq/yummy yummy
at my summer house 나의 모기장 여름집 맛이 기가 막힙니다 겉은 바삭하면서 속은 육즙이 가득한 부드러운 수육맛 하루전에 바베큐 소금 양념으로 밑간한 돼지고기를 십분전에 예열한 더치 오븐 냄비에 식용유나 버터를 넣고 쑥, 뽕잎, 감자, 녹차잎, 제피잎과 함께 넣는다 냄비 위에도 불타고 있는 숯을 골고루 언저준다 30분후 고기를 뒤집는다 1시간이면 맛있는 바베큐 요리가 완성된다
