말린호박볶음 ( 호박고지볶음 / 호박오가리볶음 )
오늘은 여름에 말려 둔 호박을 이용해서 말린호박볶음을 만들어볼게요 ^^ -말린호박볶음- -재료- 말린호박 80g, 대파 1뿌리, 들깨가루 2큰술 들기름 2큰술, 진간장 2큰술, 올리고당 1티스푼 간마늘 1티스푼, 통깨 1큰술 -레시피- 1 말린 호박을 뜨거운 물에 4분 불려주세요 2 대파를 다져주세요 3 불린 호박을 3번 헹궈주세요 4 호박에 진간장, 들기름, 간마늘, 올리고당, 대파를 넣고 조물조물해주세요 5 팬에 참기름을 둘러주세요 6 호박을 물기 없을 때까지 볶아주세요 7 마지막에 들깨가루를 넣고 볶아주세요 8 통깨를 뿌리면 완성! ＃호박볶음 ＃호박고지볶음 ＃호박오가리볶음
