[Eng] Beef Brisket Soybean Paste Stew (beef doenjang jjigae) 현주엽 차돌 된장찌개 레시피 이것은 찌개인가, 전골인가

I saw Mr Hyun's beef brisket doenjang stew and it looked so delicious, so I made it! I made stew with a new way of frying soybean paste The taste is~?! 현주엽씨 차돌 된장찌개를 보고 너무 맛있어 보여서 따라 만들어봤어요! 새로운 방법으로 된장을 볶아서 찌개를 끓여봤는데 그 맛은~?! 영상 맛있게 보시고, 궁금한 게 있으면 댓글 남겨주세요 :) [Ingredients / 재료] beef brisket / 차돌박이 600g shiitake mushrooms / 표고버섯 3 onion / 양파 ½ EA green onion / 대파 ½ EA zucchini / 애호박 ½ EA potato / 감자 1 EA hot chili / 청양고추 2 EA dashi / 육수 1 5L [for seasoning sauce / 양념] soybean paste / 된장 3T chili powder / 고춧가루 2T cooking wine / 맛술 1T sesame oil / 참기름 2T anchovy sauce / 멸치 액젓 ½T #beefsoybeanpastestew #brisketdoenjangjjigae #beefdoenjangjjigae #beefsoybeanpastesoup #soybeanpastestewrecipe #doenjangjjigaerecipe #soybeanpastesouprecipe #차돌된장찌개 #차돌박이된장찌개 #차돌된장전골 #차돌박이된장전골 #현주엽차돌된장찌개 #현주엽레시피 #소고기된장찌개 #taehwafood #kongsedek #soybeanpaste