간장 깻잎장아찌 맛있게 만드는법 김진옥요리가좋다
김진옥요리가좋다 블로그 바로가기 ***재료 : 깻잎10묶음(100~120장정도 186g) 멸치다시마육수1컵(175g) 물1/2컵 간장4/5컵(140g) 설탕1/2컵(60g) 식초2/3컵(80g) 미림3T(20g) *** 밥숟가락 종이컵계량 ***멸치다시마육수가 들어가야 제맛이 납니다! 물과 섞어서 넣으세요~ ***식초는 일반 식초입니다 (2~3배 강한 식초아닙니다) *****나중에 간장물 끓인후 맛을 보셔서 기호에 맞게 단맛을 좋아하면 설탕 추가를~신맛을 좋아하면 식초를~ 짠맛을 좋아하면 간장을 ~ 싱거운것을 좋아하면 물을 추가하셔요 #간장깻잎장아찌#깻잎장아찌#깻잎장아찌레시피#shorts#깻잎장아찌만들기
