드립커피 간편하게 내릴 수 있는 하리오드리퍼 20g 레시피 (HOT) - @yongcham

#HomeCafe #하리오 #용챔 #핸드드립 이번에는 초보자를 위한 원푸어링 레시피영상입니다 집에서도 이제 더 간편하게 내려드세요! 팁은 물줄기에 디테일을 주면 커피가 조금 더 맛있어 질 수 있어요! 다음영상은 더욱 유익한 내용으로 돌아 오겠습니다 재밌게 시청해주시고 궁금 하신 점 댓글로 남겨주세요~ 레시피 디테일 알려드립니다! 분쇄도 가이드 950 마이크론 (미디움 👉🏻 다크로 넘어 가면서는 1000까지 더 굵게 설정) 영상 가이드 - 언스페셜티 커뮤니티 참고! Ek43 순정 - 10 ~ 10 5 버 간격조절 - 10 5 ~ 11 코만단테 - 26클릭 (신형은 3클릭 더 곱게) 바라짜 엔코 - 16 ~ 18 펠로우 오드 - 3 25 원두 20g / 물 300g (1:15) 추출비율 뜸 45초/ 50g / 물온도 96도 뜸 가이드 (미디움 40초 / 45g - 미디움 다크 35초 /40g) 물온도 가이드 (미디움 93 ~4도, 다크 90~ 92) 물줄기 - 중심부 위주로 150g 까지 👉🏻 중간 물줄기로 빠르게 150g ~ 260g 까지 👉🏻 굵은 물줄기로 굵고 빠르게 260g ~ 300g 까지 👉🏻 점점 물줄기를 줄여 주다가 280g 부터 중앙에 부어주세요 시간은 2분 ~ 2분 20초 전후 기준