맛 보장! 물 안생기는 낙지볶음 레시피

낙지볶음 레시피 [주재료] 낙지 15마리 [부재료] 청양고추 2개 홍고추 1개 양파 1개 당근 1/4개 양배추 130g 대파 1대 [양념장] 간장 4큰술 설탕 1큰술 맛술 3큰술 고춧가루 3큰술 간마늘 1 5큰술 고추장 1큰술 참치액 2큰술 생강청 1/2큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 1 낙지는 밀가루를 이용해서 깨끗이 세척해주세요 2 다리는 쭉쭉 훑어서 빨판에 이물질도 빼주시고 내장도 깔끔하게 제거하세요 3 낙지를 15초만 데치면 볶을 때 물기 생기지 않고 맛있구요 4 먹기좋게 손가락 절반 길이로 잘라주세요 5 [부재료]를 먹기좋게 썰어주시고 6 [양념장]을 만들어서 1시간 숙성시켜주세요 7 펜에 기름 두르고 간마늘, 당근, 양배추, 고추, 대파 , 양념장 순으로 중불에서 30초간 볶다가 8 낙지는 딱! 15초만 볶고 약불로 낮춰 참기름과 깨소금을 넣어 섞듯이 볶아서 9 맛있게 드세요 채널에 가입해주시면 영상 제작에 큰 힘이됩니다 👇👇👇 요리고수의 다른 영상보기 👇👇👇 👍 E-MAIL : bnhrest@gmail com *** 공지사항 *** 본 영상에서 소개된 효능은 진단, 치료 및 의학적 조언을 제공하기 위한 것이 아닌 일반적인 상태에서의 정보 제공을 목적으로 합니다 진단 또는 치료 목적으로 사용할 수 없으며 기저질환과 가족력 등으로 인해 사용에 문제가 발생할 수 있음을 인지해야하며 진단 또는 치료의 선택사항으로 의사 또는 기타 의료 전문가의 조언을 대체할 수 없습니다 이 유튜브 채널의 정보는 특정 식품이나 식재료에 대한 설명은 논문, 기사, 문서등에서 일반적으로 기술하거나 알려진 사실을 정리한 것임을 인지하셔야 합니다