![[최요비] 비오는 날은 역시 수제비지🌧 쫄깃하고 시원한 '감자수제비' 만드는 법 | 유귀열](https://poortechguy.com/image/mumXCq1EWbU.webp)
[최요비] 비오는 날은 역시 수제비지🌧 쫄깃하고 시원한 '감자수제비' 만드는 법 | 유귀열
[ 감자수제비 만드는 법 ] 1 냄비에 물(3½컵/700ml), 천연조미료(1팩) 넣어 끓이기 2 강판에 감자(1½개) 간 뒤 체에 밭쳐 수분 제거하고 전분 분리하기 3 대파(15g) 반 갈라 채 썰고 당근(20g), 감자(½개), 양파(25g), 애호박(25g) 채썰기 4 냄비에 대파, 당근, 감자, 양파, 애호박 넣어 끓이기 5 간 감자, 전분, 밀가루(50g) 섞어 반죽 만들기 6 천연조미료 건져낸 뒤 숟가락으로 반죽 떠서 넣기 7 구운 소금(1t) 넣어 간하기 8 그릇에 감자수제비 담기 #EBS최고의요리비결 #최요비 #맛스타그램 #소울푸드 #황광희 #요리비결 #레시피 #감자수제비 #유귀열
