정인성 바리스타의 아이스 하리오 원푸어 레시피 (13g만 써서 한번에 내리자)

안녕하세요 정인성의 커피생활에 정인성 입니다 이번 영상은 많은 분들이 요청해 주신 아이스 하리오 원푸어 레시피 입니다 추출비율은 커피 1: 물 11의 비율 입니다 13g 커피를 사용하고 물은 총 143g 사용합니다 40g 으로 1분30초 뜸들인뒤 143g 까지 부어주고 스푼으로 가운데 부터 원을 그리며 저어 주세요 분쇄도가 알맞다면 1;50 - 2;10 에 물이 다 떨어집니다 한두방울은 2;20초 까지도 괜찮아요 뜸둘이는 시간은 1분,1분30초도 괜찮았습니다 1분은 약간 마시기 편하며 티라이크 한 느낌 1분30초는 농도도 약간 진하며 강도가 있었습니다 처음 하기에 간단하지만 맛있는 레시피 입니다 한번 도전해 보세요! 룰커피 인스타그램 정인성 인스타그램 스마트스토어 #정인성의커피생활 #룰커피 #LULLCOFFEE #하리오레시피 #하리오핸드드립