[드림웍스이야기]매실고추장 담그는법/매실청거르는법/매실과육활용법Dreamer오늘

18년차 드림웍스에 출근하고있는 Dreamer오늘입니다 30년후의 나를 위해 열심히 살아가는 흔적을 남기려합니다 30년후의 나에게 선물을 준비합니다 *여러분 해마다 매실청 거르기 하신후 매실 과육 어떻게 하셨어요? 올해부터는 버리지마시고 저랑 같이 매실찹쌀고추장 만들어봐요^^ 매실과육 250g, 매실청 100ml, 고추가루300g, 메주가루60g, 물1L 찹쌀,귀리가루 각각 50g, 소금200g, 프락토올리고당 100ml, 소주1잔 *여러분 단것 좋아하시면 매실청 액기스 or 조청 or 올리고당 더 넣으셔도 됩니당^^ *매실효능 체내의 독소를 제거 피로회복에 좋다 체질개선효과있다 간장을 보호하고 간기능을 향상시킨다 해독작용이 뛰어난다 소화불량 위장장애를 없앤다 만성변비를 없앤다 피부미용에 좋다 열을내리고 염증을 없애준다 칼슘의 흡수율을 높인다 강력한 살균 살충작용 *10분고추장 #매실고추장담그는법 #매실고추장장아찌 #매실청거르는법