케첩&머스터드 맛의 정석, 폭신한 고로케빵과 함께하는 추억의 [사라다빵] 만들기

케첩&머스터드 맛의 정석, 폭신한 고로케빵과 함께하는 추억의 [사라다빵] 만들기

안녕하세요 :) 요일 크루 현경의 레시피입니다 [재료] 빵 - 호떡 믹스 1봉, 물160ml, 식용유, 빵가루 야채 속 - 양배추 10장, 당근 30g, 크래미 3개, 샌드위치 햄 3장, 오이 1/2개 소스 재료 - 설탕 2T, 식초 2T, 소금 1/4T, 마요네즈 9T, 허니 머스터드 3T, 케찹 3T [과정] 1 호떡 믹스에 분량의 따듯한 물을 넣고 10분가량 반죽합니다 (5분 반죽, 5분 발효) 2 타원형 모양으로 성형해준 빵 반죽을 물을 뿌리고 빵가루를 묻혀 기름에 튀겨줍니다 3 식힘망에서 빵을 식히는 동안 양배추, 당근, 샌드위치 햄은 얇게 채 썰고 오이는 얇게 어슷 썰어 준비합니다 크래미는 잘게 찢어 준비합니다 4 양배추 당근을 볼에 넣고 설탕, 식초, 소금을 넣어 10분간 재워줍니다 5 물기를 제거한 속에 마요네즈, 머스터드를 넣어 버무립니다 6 빵에 오이를 두조각 올리고 버무린 채소를 듬뿍 올리고, 캐찹을 뿌려 완성합니다