코다리요리[꽈리고추코다리조림]명절밑반찬!손님상차림에 아주맛있는 명태조림 만드는법.
비린내없이 쫀즉쫀득하게 조림하는방법과 꽈리고추와 함께조려 매콤한 풍미가있는 손님상차림이나 명절때는 느끼한 명절음식으로 느끼해진속을 개운하게 해주는 꽈리고추코다리조림 레시피입니다 [재료] 코다리2마리,양파반개,꽈리고추15개,대파1개,홍고추3개 [양념] 진간장3큰술,멸치액젓2큰술,마늘2큰술,맛술3큰술,생강청반큰술,조청2큰술,들기름1큰술,고추가루3큰술,후추약간,생수1컵(200ml) ※양념계량기준-종이컵200ml,밥수저