[베이킹] 커스터드 크림 만들기 How to make custard cream

[베이킹] 커스터드 크림 만들기 How to make custard cream 커스터드 레시피 / Custard cream recipe 따라하시다가 어려움이 있으면 질문해주세요 :) 우유 200g 설탕 50g 노른자 48g (2개) 버터 10g 박력분 8g 전분 8g 소금 한 꼬집 바닐라 엑스트랙 조금 00:06 노른자 48g 00:18 설탕 50g 00:35 박력분 8g 00:39 전분 8g 01:07 우유 200g 01:10 바닐라빈 있으면 끓고난 후 불 끄고 넣어주세요 01:17 데운 우유를 저어주며 섞어주세요 01:35 약불에서 걸쭉해질 때까지 저어가며 끓여주세요 01:57 버터 10g 넣고 섞어주세요 02:23 불 꺼주세요 저는 바닐라빈이 없어서 바닐라엑스트랙 넣었어요 *꿀팁* 소금 한 꼬집 넣어주면 훠얼씨인 맛있어요! #커스터드크림 #커스터드 #에그타르트