고소한 인절미 떡 만들기/습식 찹쌀가루 [Injeolmi Rice Cake]

#인절미 #떡 #콩고물 안녕하세요 :) 이번 영상은 인절미떡 만들기 영상입니다 떡은 확실히 습식으로 만드는게 쫀쫀하고 맛있어서 이번에서 습식 쌀가루를 사용했어요 *보통 떡집에서 습식 쌀가루에는 소금을 같이 넣어 빻아주세요 소금이 들었는지 확인하고 구매해주세요~! 🧂재료 습식 찹쌀가루 300g(3cup), 물4T, 설탕15g, (찹쌀 가루에 소금 들어 가지 않은 경우 소금 3g) 콩코물 80g 🍡레시피 1 쌀가루에 물을 조금씩 넣어가며 물주기 합니다 2 중간채에 한번 내리고, 설탕을 섞어주세요 3 찜기에 물이 끓으면 중간불로 줄이고 20분 쪄준 뒤 뜸들이기 5분 3 10분 쯤 떡을 치대준 뒤 콩고물을 묻혀 먹기 좋게 잘라주세요 ==================================== 배경음악 Artist : 오늘의 일기 Title : 그 해 여름 / Link : Title : Alone Time / Link :