굴튀김 만들기 (15분 요리. 굴 본연의 맛을 살린 초간단 레시피)#59
굴튀김 만들기 재료: 굴 150g, 튀김가루 1cup, 계란 2개, 빵가루 2cup 1 굴을 굵은 소금으로 살살 문지르고, 4-5번 빠르게 헹궈냅니다 2 굴은 밑간을 하지 않아도 맛있기 때문에 물기만 살짝 빼주세요 3 계란 두개에 소금을 한 꼬집 넣고 계란물을 만듭니다 4 튀김가루, 계란물, 빵가루 순서로 옷을 입힙니다 5 튀김가루가 없다면, 부침가루를 써도 되고 없으면 밀가루도 괜찮습니다 6 180도의 기름에서 바삭하게 튀겨주세요 7 완성 #friedoysters#カキフライ
