추억의 고로케 만들기 (베이컨감자/치킨야채) Korean Potato Croquette Recipe

안녕하세요🤗 멜번에 살고있는 주부의 좌충우돌 요리 브이로그예요 엊그제 남편이 간절히 원하던 고로케를 만들었는데 너무너무너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요 흐흐 (빵집 차려야하나 고민 고민 하지마^^^) 반죽도 직접하고 속재료도 다 만들어야해서 멘탈이 살짝 흔들리긴 했지만 맛보는 순간 모든게 잊혀지더라구요 그럼 모두들 맛있는 거 많이 드시고 건강하세요💕 ** 반죽 재료 (6~10개 기준) - 밀가루 200g - 이스트 7g - 물 85ml - 소금 2g - 설탕 20g - 계란 1개 - 빵가루 1컵 ** 베이컨 감자 샐러드 (속재료 1) - 감자 2개 - 베이컨 100g - 삶은계란 2개 - 당근 1/3개 - 오이 1/3개 - 양파 1/4개 - 소금 3꼬집 - 마요네즈 3스푼 - 올리고당 1스푼 - 파슬리가루&후추 ** 치킨 야채 볶음 (속재료 2) - 닭고기 200g - 주키니 1/3개 - 당근 1/3개 - 양파 1/2개 - 마늘 3알 - 파&양배추 약간 - 미림 1스푼 - 간장 3스푼 - 올리고당 1스푼 - 후추 톡톡톡